Verkar som om Sigge blev inspirerad av Peppar och Salt och levererade ett eget recept på en god soppa i sin småklubbsblogg. Jag skall prova den vid något tillfälle.


Idag skall spalten handla om njutningsmedel. Jag vet att de flesta som läser vad Firman skriver om är idrottsmän men det hindrar väl inte att man kan njuta av lite förbjudna saker ibland.


För några veckor sedan var jag och J i Köpenhamn för en liten mysweekend. Vi tog tåget över och gick och strosade lite. Längst ner på Ströget på högra sidan räknat från det hållet vi kom, alltså nere vid Kongens Nytorv, ligger en liten sprit- och tobaksaffär. Vi gick in för att köpa en liten Jägermeister och hamnade framför en humidor. En humidor är en förvaringsplats för cigarrer. Vi köpte en ask med smala kubanska Habanas. Jag röker inte men atmosfären i den danska metropolen rättfärdigade synden.


Sen gick vi ner till Nyhavn, jag köpte en öl till mej och ett glas vin till J.

Vi satte oss på en bänk och bara njöt. Solen gassade och cigarren smakade fint. Folklivet, solen, J, ölen, Jägermeistern och cigarren bildade tillsammans en underbar stund av ren glädje. Och det passade perfekt som en inledning till kvällens bravader...


Cigarrer skall avnjutas sakta och sällan. Man behöver inte ta halsbloss utan bara låta röken smeka gommen.

----------
Kommer ihåg ett studiebesök i Odense jag gjorde en gång. Vi hade varit ute på kvällen och hamnat på en pub. Vid bardisken fanns en humidor med många cigarrer i. Medan jag stod där och tittade märkte jag att vår guide, en ung smuk dansk pige, smög upp vid sidan av mig.

Hon sade:
- ”Anders, en äkta cigarr skall vara rullad mellan en kvinnas lår”.


Detta var innan Monica Lewinsky gjorde cigarren ökänd.


Jag blev helt ställd och har tänkt på denna situation flera gånger.


Varför sade jag inte ” vill du provrulla min” eller ”om jag står för cigarren står du för cigarrlådan” eller ”bit inte hårt när du skall SNOPPA av min cigarr”.


Men inget av detta kom över mina läppar. Istället mumlade jag generat något ohörbart och situationen var borta.


Det blev lyckat ändå för vi satt och sjöng Pogues-låtar hela natten lång.
---------

Dagens mat:


Specialbiffar


400-500 g nötfärs

1 ägg

2 morötter

1 pkt Bacon

1-2 msk olivolja

Feta-ost

Salt och peppar


Skala och riv morötterna, skär eller klipp bacon i bitar och blanda in tillsammans med ägget och olivoljan i färsen. Fukta händerna i lite vatten och forma smeten till biffar. Tryck ner en eller två bitar feta-ost i mitten på varje biff. Täck över hålet med lite färs så att osten stängs in i biffen. Stek biffarna på medelvärme (bränn inte dem) ca 5 min per sida. Till detta kan man ha makaroner eller klyftpotatis samt tzatziki-sås och en grönsallad.


Till detta dricker man öl. En kall Carlsberg hof är pricken över i:et.


Efterrätt:

Ett par kulor vaniljglass . Häll på 5 cl vodka, 0,5 cl citron och toppa med lite vitt vin, inte för mycket (den kanske blir för tunn då)  rör om och du har gjort en ”Scruppino”.


Passar perfekt en varm kväll efter maten. Som vanligt kan ni ge henne två med stegrande alkoholhalt så kanske fler saker kan stegra sig innan kvällen är slut...


Njut!


Dagens tävling:
Vem har skrivit denna låt?
Och handlar den verkligen om farinsocker???


”Ah… brown sugar how come you taste so good”


En klassisk låt!


Ha det bra

//Anders "34:an" Vedmar

 

Märta

23 april 2009 10:58

Jagger/Richards har skrivit låten "Brown sugar"

 

Larre

23 april 2009 11:28

Rolling Stones

 

giis

23 april 2009 12:33

Vem är denna mystiska figuren J? Är det möjligtvis så att det kan vara Joakim Vedmar :) Far och son på mysweekend i Köpenhamn låter nästan smått räligt, men jag ska inte vara den som dömer ;)

 

34

23 april 2009 15:25

Nä, Giis det var inte Jocke. Du får nog reda på vem det är så småningom. Om inte förr så kanske på fotbollsfesten i höst. Så....marsch....ställ dig nu i position så att Manne kan hitta fler bristningar på dej.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

FIRMAN BLOGGAR FLYTTAR!Det har blivit dags för vår kära blogg att flytta. Ni hittar från och med nu Firman Bloggar på följande adress:http://www.firmanbloggar.se   GLÖM INTE ATT LÄGGA IN DEN NYA ADRESSEN SOM BOKMÄRKE ELLER STARTSID...

Imorgon lördag är det på dagen ett år sedan Firman Bloggar "föddes" och utvecklingen som varit kunde vi bara fantisera om. Detta kommer vi att fira på ett alldeles speciellt sätt, hur får Ni veta om Ni kikar in igen tidigt imorgonbitti. Håll utkik, s...

    IDAG HAR JAG BARA LITE TANKAR ATT FÖRMEDLA!Regeringen satsar ett antal miljoner på förorternas föreningar. Varför?De vill ju inte vaccinera sig så det finns snart inga människor i förorterna längre...!!I riksdagen fattas viktiga beslut. Ja, ...

Precis som vi lovande under gårdagen kommer här BK Skansen tränarlösning inför nästa säsong. Hjälptränare till nuvarande Anders Nilsson blir Marcus Jönson och som målvaktstränare kommer Johan Sörensen att komplettera.- Marcus är en person med ledareg...

   GYLLE AIF har gjort klart med en ny tränarkonstellation till nästa säsong.Rickard Harletun stannar kvar och till sin hjälp får han Ola Persson som närmast kommer från spel i BK Skansen. - Denna konstellation har varit på gång i några år,...